Jerky

Le nom Jerky utilisé couramment aujourd’hui est à l’origine un nom Inca ‘‘Ch’arki’’.
Le mot ‘‘Ch’arki’’ signifie simplement ‘‘viande séchée’’.

Les conquistadors espagnols découvrent en Amérique du Sud, le ‘‘ch’arki’’ dans les années 1500, alors que l’Empire Inca produisait du ‘‘Ch’arki’’ depuis des millénaires.

Le jerky était un produit de luxe qui n’était accessible que pendant les cérémonies et les services militaires pour la population.

Le Jerky et une grande source de nutriment qui peut se conserver très longtemps. En même temps d’être très goûteux, c’est un produit compact qui peut vous accompagner partout.

Notre procédé de fabrication propre et notre recette maison à base d’ingrédients sains comme notre mélasse bio locale ou naturelle permettent l’obtention d’un produit hors du commun se différenciant clairement des produits que l’on rencontre communément sur le marché, qui contiennent de la fumée liquide nocive pour la santé.